A reforma tributária traz uma redução de impostos para produtos considerados essenciais, como alimentos da cesta básica e medicamentos. Esses itens, que são fundamentais para a vida diária das famílias brasileiras, passarão a ter uma carga tributária menor, o que deve resultar em preços mais acessíveis para os consumidores, especialmente aqueles de baixa renda. Estão inclusos na lista de beneficiários para ter alíquotas reduzidas ou até mesmo zeradas produtos básicos, como arroz, feijão, leite e remédios, dependendo das novas regras.
Esse novo sistema busca uma maior justiça tributária. Hoje, os impostos sobre o consumo afetam mais as pessoas de menor renda, pois elas gastam uma parte maior de seu orçamento com produtos essenciais. Com a redução ou isenção de impostos nesses itens, espera-se que a nova estrutura tributária seja menos regressiva, ou seja, que as famílias com menor poder aquisitivo não tenham que comprometer tanto sua renda com tributos.
Além disso, o novo modelo simplifica a cobrança de tributos sobre produtos essenciais. Hoje, esses produtos podem ser taxados em diversas esferas — federal, estadual e municipal. Com a criação do Imposto sobre Bens e Serviços (IBS) e da Contribuição Social sobre Bens e Serviços (CBS), a cobrança será unificada, reduzindo a burocracia e os custos associados.